玉手箱から出てくる、こだわりの牛タンをどうぞ！
みなさまは、牛タンはお好きですか？
知名度が高いことからメジャーな部位ですが、実は1頭の牛から1kg前後しか取れない希少部位のひとつなのです。
タンは牛の舌に当たる部位で、英語の「tongue」に由来して呼ばれるようになりました。
タンパク質や鉄分などの栄養価が多く、脂が比較的少ないため、老若男女問わず人気の部位です。
薄切りで食べるのが一般的ですが、贅沢に厚切りで食べるのもまた格別の美味しさが味わえます。
焼肉だいにんぐ 和SABIでは、「牛タン玉手箱」と称した圧巻の3種盛り合わせをご用意しています。
たて切り牛タン、塩タン、厚切り牛タンと食感や味わいの違う3種の牛タンを盛り合わせた、見た目からも楽しめる豪華なメニューです。
決して損はさせませんので、牛タンがお好きな方はぜひ一度ご賞味くださいね！
滋賀・長浜の『焼肉だいにんぐ 和SABI（わさび）』は、株式会社 ＳＴフーズプロジェクトが運営する焼肉店です。
「お客様にお楽しみいただくこと」を大切に、プロの目利きで仕入れた食材や厳選されたお肉をご用意しています。
お隣には、しゃぶしゃぶ・すきやきが楽しめる姉妹店『梅ごこち』もございます。
黒毛和牛の美味しいお肉を心ゆくまで楽しみたい日は、どうぞ長浜グルメパークへお越しください！
