本場韓国の味！どんぐり粉を使った「ととりの冷麺」の魅力
焼肉を楽しんだ後、さっぱりとした一品が欲しくなることはありませんか？そんなときにぴったりなのが、「ととりの冷麺」です。韓国の伝統的な冷麺の一つで、一般的なそば粉を使用したものとは異なり、どんぐり粉を使って作られています。
どんぐり粉を使用した冷麺は、独特の風味ともちもちとした食感が特徴です。どんぐり粉には自然の甘みがあり、噛めば噛むほど深い味わいを楽しめます。また、一般的な小麦やそば粉を使った麺とは違い、どんぐり粉にはグルテンが含まれていないため、ヘルシー志向の方にもおすすめです。さらに、ミネラルや食物繊維が豊富で、健康的な一品としても注目されています。
ととりの冷麺の魅力は、スープとの相性の良さにもあります。焼肉だいにんぐ和SABIでは、牛骨や野菜からじっくりと出汁を取ったスープを使用しており、コクがありながらもさっぱりとした味わいが特徴です。ほどよい酸味と旨味が調和し、どんぐり粉の麺と絡み合うことで、一口ごとに満足感が広がります。焼肉の後にこの冷麺を食べることで、口の中がさっぱりとし、最後まで美味しく食事を楽しんでいただけます。
焼肉だいにんぐ和SABIでは、こだわりの焼肉とともに、この本場韓国の味「ととりの冷麺」を提供しております。焼肉を楽しんだ後の締めに、ぜひ一度ご賞味ください！
